-  Côté champ  -

Autonomie en céréales ...
Un des axes principaux de la ferme est de devenir quasi-autonome au niveau de l'alimentation des poulets.
Pour cela, nous cultivons une vingtaine d'hectares, en variant l'assolement de manière à récolter des céréales (blé, orge, triticale), du maïs et des protéagineux (pois, féverole). 
L'objectif est de se rapprocher du mélange optimal, celui qui permettrait de répondre au mieux aux besoins nutritifs du poulet, en fonction de son stade d'évolution.
La Fabrique d'Aliment à la Ferme
Pour cela, nous avons monté une FAF (Fabrique d'Aliment à la Ferme), qui nous permet de :
 - stocker nos céréales récoltées
 - broyer si nécessaire
 - mélanger.
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