Autonomie en céréales ...

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Un des axes principaux de la ferme est de devenir quasi-autonome au niveau de l'alimentation des poulets.

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Pour cela, nous cultivons une vingtaine d'hectares, en variant l'assolement de manière à récolter des céréales (blé, orge, triticale), du maïs et des protéagineux (pois, féverole). 

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L'objectif est de se rapprocher du mélange optimal, celui qui permettrait de répondre au mieux aux besoins nutritifs du poulet, en fonction de son stade d'évolution.